Il décroche quand personne ne peut le faire, comprend la demande, puis bascule la conversation sur WhatsApp pour confirmer la réservation par écrit. Votre équipe valide d'un geste sur l'iPad du comptoir.
Un message WhatsApp ici, un appel là, un post-it au comptoir, une ligne griffonnée sur l'agenda papier. Personne ne sait vraiment combien de couverts sont attendus ce soir.
WhatsApp, téléphone, messagerie vocale, Instagram, e-mails, agenda papier. Six endroits différents, aucun n'est à jour, et c'est toujours la même personne qui sait où chercher.
Un client qui attend deux heures une réponse n'attend pas : il écrit au restaurant d'à côté. La table était disponible, la commande est partie ailleurs, et vous ne le saurez jamais.
En plein coup de feu, la sonnerie arrache un serveur à sa table. On décroche à moitié, on note de travers, on rappellera plus tard. Le client en salle attend, celui au bout du fil aussi.
Le soir après la fermeture, le lundi, pendant les congés : c'est précisément le moment où vos clients organisent leur semaine. Personne ne décroche, et la demande disparaît.
Votre client écrit sur WhatsApp, ou il appelle. Dans les deux cas, la demande finit au même endroit : une réservation écrite, confirmée, posée sur l'iPad de votre équipe.
Depuis votre fiche Google, votre site ou vos réseaux. Le bouton ouvre WhatsApp, l'agent répond en quelques secondes.
Coup de feu, nuit, jour de fermeture. L'agent vocal prend l'appel, écoute la demande et la reformule.
Le client souhaite passer de 5 à 6 couverts pour ce soir, 20h00.
Privatisation de la salle pour un repas d'entreprise en juin — transmise à la direction.
L'iPad reste allumé au comptoir. Vos hôtesses voient arriver les demandes en direct, acceptent ou déclinent d'un geste, et gardent l'historique complet de chaque conversation.
L'agent s'appuie sur des modèles de dernière génération, mais il ne dit que ce que vous l'autorisez à dire.
Français, anglais, créole mauricien, hindi, allemand, italien. L'agent détecte la langue au premier mot et poursuit dans celle-ci.
Nuits, jours fériés, coups de feu : l'agent décroche quand personne ne peut le faire et transforme l'appel en réservation écrite.
Capacité par service, durée de table, formules de politesse, sujets interdits : vous écrivez le cadre, l'agent s'y tient.
Conformité RGPD et Data Protection Act mauricien. Chiffrement de bout en bout, aucune revente de données.
Réglez les quatre curseurs sur la réalité de votre établissement. Le calcul se fait en direct.
soit — par mois, — de votre chiffre d'affaires
Volume plafonné : à ce niveau, les appels manqués dépassent la capacité d'accueil indiquée. Parlons-en pour une estimation sur mesure.
Vérifier ce chiffre avec un expertHypothèses : 26 % des appels manqués rappelés deviennent une réservation, 2,4 couverts par réservation, 85 % des appels traités par l'agent, perte plafonnée à 15 % des couverts servis. Estimation indicative, à confirmer après audit de votre standard.
Agent vocal et agent WhatsApp compris dans chaque formule. Tarifs hors taxes, par établissement.
Les situations que vos équipes connaissent par cœur, et ce qui se passe désormais à leur place.
Une famille cherche une table pour le lendemain midi. Avant, l'appel tombait dans le vide et la réservation partait ailleurs. L'agent décroche, note quatre couverts en terrasse et envoie la confirmation sur WhatsApp.
Personne ne peut décrocher sans abandonner une table. L'agent prend les six appels en parallèle, traite les demandes simples et ne transmet que celles qui exigent vraiment un humain.
Anniversaire de mariage samedi, table de douze, allergie aux fruits de mer. Tout est saisi, structuré et posé sur l'iPad. Le gérant valide en arrivant mardi matin, café à la main.
Niveaux de service mis en place sur chaque déploiement et repris dans votre proposition commerciale.
Archipel Performance déploie cette technologie dans l'océan Indien. En Europe, elle est déjà en service chez des groupes de restauration et d'hôtellerie exigeants — voici ce qu'en disent leurs équipes.
Application facile et ludique d’un réel soutien pour la prise de réservations lors de surcharge d’appels ou d’appels en dehors des horaires d’ouverture du standard téléphonique. Je recommande.
Nous utilisons [la solution] depuis l’ouverture du restaurant. L’outil est top et facilite énormément la gestion et la prise de réservations au quotidien.
La gestion de nos appels est devenue beaucoup plus simple. Cela nous permet de répondre plus rapidement aux clients et de libérer un temps précieux pour notre personnel.
Témoignages et résultats recueillis auprès des établissements européens équipés de cette technologie par notre partenaire éditeur. Moyenne observée sur plus de 150 établissements. Archipel Performance en est le distributeur pour l’océan Indien.
Non. Vous gardez votre numéro actuel : nous ajoutons simplement un renvoi sur les appels non décrochés. Nous créons en parallèle un numéro WhatsApp professionnel dédié à votre établissement, sans aucun impact sur vos lignes existantes.
Parce que l'écrit supprime les malentendus. Le client relit le nombre de couverts, l'horaire et sa demande particulière avant de confirmer, et il garde la trace dans son téléphone. Votre équipe, elle, reçoit une donnée structurée plutôt qu'un message vocal à réécouter.
L'agent termine la réservation à la voix et envoie le récapitulatif par SMS. La demande arrive sur votre iPad de la même manière. Le cas reste rare dans la région, où WhatsApp est le canal dominant.
Oui. Pour les abonnements en euros, l'iPad, son installation et la formation de vos équipes sont compris dans le prix mensuel. Pour les abonnements en roupies, ce pack de démarrage est facturé 40 000 Rs hors taxes, une seule fois, à la mise en service.
Rien ne se coupe : l'agent continue de décrocher. Les appels au-delà du forfait sont simplement facturés à l'unité sur la facture du mois suivant. Si le dépassement devient régulier, nous vous proposons de passer à la formule supérieure, qui revient moins cher.
Non, et ce n'est pas l'objectif. L'agent absorbe les appels que personne ne peut décrocher et les demandes répétitives. Vos équipes récupèrent du temps pour l'accueil en salle, et peuvent reprendre la main dans n'importe quelle conversation à tout moment depuis l'iPad.
72 heures après notre échange de cadrage. Comptez une heure avec vous pour définir vos règles, puis nous configurons l'agent, le numéro WhatsApp et l'iPad. Nous venons l'installer et former vos équipes sur place.
Quinze minutes d'audit : vous appelez, vous ne décrochez pas, et vous recevez sur WhatsApp exactement ce que vivraient vos clients.